Гриль контактный Маэстро ГК-1/1.55Г

22 000

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Контактный гриль Atesy Маэстро ГК-1/1.55Г предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини.

Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.

Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат.

Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль.

Особенности

  1. Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430.
  2. Гриль имеет одну рабочую зону: рифленую верхнюю и гладкую нижнюю поверхности.
  3. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали.
  4. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях.
  5. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
  6. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии.
  7. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места.
  8. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.

Характеристики

  1. Размер верхней рабочей поверхности (длина×ширина), мм: 220х250
  2. Размер нижней рабочей поверхности (длина×ширина), мм: 250х280
  3. Время разогрева до температуры +250°С, мин.: 15
Загрузка...