Описание
Гриль контактный ГК-2/3.66-Э АЛЕНТА АТЕСИ производства АТЕСИ (Россия) профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления разных блюд из мяса и рыбы, птицы, овощей.
Гриль имеет две независимые верхние поверхности и одну общую нижнюю. Вся поверхность – рифлёная. Контактирующие с продуктом в процессе приготовления, они помогают достичь более равномерной и быстрой прожарки. Блюдо готовится без потери жара, который мгновенно проникает вглубь продукта, идеально прожаривая его. На выходе появляется характерная золотистая корочка и рифлёный рисунок.
Диапазон регулирования температуры: 50-300 °С.