Кофемашина Victoria Arduino Black Eagle Maverick T3 GR2 220V голубой камень

1 935 840

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Автоматическая кофемашина Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3 GR2 220V используется в кофейнях, барах, ресторанах для приготовления эспрессо, капучино и различных кофейных напитков на их основе. Модель оснащена 2 кофейными группами, 2 поворотными кранами подачи пара, краном подачи горячей воды, основной панелью управления с 3 функциональными клавишами, многофункциональным жидкокристаллическим сенсорным дисплеем (touchscreen), а также персональными панелями для каждой группы с 3 функциональными клавишами и жидкокристаллическим дисплеем. Фронтальная и задняя панели корпуса, направляющие по внешнему периметру верхней панели, бойлеры, краны, холдер, логотип на задней панели выполнены из высококачественной нержавеющей стали, боковые панели корпуса – из алюминия, задняя и боковые панели имеют покрытие цвета голубой камень.

В комплект поставки входит холдер.

Особенности:

  1. Инновационная технология T3 Genius:
  2. Высокие производительность и термостабильность благодаря комбинации паровой бойлер + кофейный бойлер на каждую группу + ТЭН в каждой группе
  3. Улучшенный двигатель с системой охлаждения
  4. Высокоточный PID-контроллер температуры нагревательных элементов
  5. Уменьшенный вес группы
  6. T.E.R.S.: запатентованная система рекуперации тепловой энергии путем нагрева поступающей воды от сбрасываемой для энергосбережения и снижения воздействия на экружающую среду на 37% относительно аналогов
  7. Инновационная система экстракции HEES (High Extraction Efficiency System) для получения эспрессо с насыщенными вкусом и ароматом
  8. Технология PureBrew Coffee для приготовления фильтр-кофе, а также различных сортов чая:
  9. Pure Brew: 3-этапный метод экстракции путем пульсации давления воды:
  10. Pre-infusion: предзаваривание с равномерной пропиткой продукта низкочастотными импульсами
  11. Infusion: струя под высоким давлением для полного извлечения масел и аромата
  12. Post-Infusion: финальная обработка под низким давлением для минимизации проявления древесных нот и вязкости во вкусе
  13. 3 заводские настройки степени обжарки зерен кофе: светлая, средняя или темная
  14. Усовершенствованный холдер со съемной конической корзиной с двойной ультратонкой сеткой 
  15. Технология подачи пара Progressive Steam by Wire:
  16. Стандартное среднее давление с возможностью регулировки
  17. 3 режима подачи пара:
  18. Продувка крана
  19. Средняя мощность для малых питчеров
  20. Полная мощность для больших питчеров
  21. Сочетание высоких температуры и давления для получения более сухой и упругой пенки
  22. Улучшенная конструкция парового сопла
  23. Безопасная конструкция кранов Cold Touch для минимизации нагрева наружной поверхности кранов и предотвращения ожогов при контакте
  24. Удобные рычажные рукоятки Push&Pull с электромагнитным клапаном 
  25. Поддон с углублением для минимизации рассеивания пара
  26. Встроенные весы Gravitech и технология Gravimetric для программирования веса напитка
  27. Технология Autopurge: автоматическая промывка сеточек групп после приготовления напитка и извлечения холдера 
  28. Независимое программирование типа напитка и температуры каждой группы
  29. Выбор варианта заваривания одним касанием
  30. Электронный датчик уровня и температуры воды в бойлере
  31. Электронный контроль помола
  32. Гидравлическая система группы:
  33. Встроенная волюметрическая помпа
  34. Манометр давления насоса и бойлера
  35. Автоматический индикатор уровня воды
  36. Предохранительный клапан
  37. Безвакуумный клапан
  38. Прессостат 
  39. Внешняя регулировка давления помпы
  40. Индикация активных режимов и функций, текущих даты и времени, а также других параметров на основном дисплее
  41. Индикация персонального дисплея группы:
  42. Тип экстракции
  43. Температура экстракции
  44. Длительность экстракции в единицах времени и процентах
  45. Вес порции
  46. Алгоритм качества экстракции с цветной сигнальной полосой
  47. Самодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностей
  48. Техническое меню с паролем для настройки и калибровки параметров
  49. Подогреватель чашек
  50. Экономайзер (смеситель) на кране горячей воды для подмеса холодной при необходимости
  51. Простое управление с помощью чувствительных сенсоров и удобного меню с текстовой и символьной навигацией
  52. Малая высота корпуса для оптимизации пространства и беспрепятственного общения бариста с клиентами
  53. Эргономичный стильный дизайн

Дополнительные характеристики:

  1. Условия эксплуатации:
  2. Диапазон температуры окружающей среды: от 5 до 30 °C
  3. Параметры воды:
  4. Диапазон общей жесткости воды: от 50 до 60 млн-1 
  5. Максимальное содержание хлоридов: 50 мг/л
  6. Диапазон pH: от 6 до 8
  7. Диапазон давления: от 2 до 5 бар
  8. Минимальный расход: 200 л/ч
  9. Заводская настройка давления пара: 2,1 бар
  10. Диапазон регулировки давления прессостата: от 1 до 14 бар
  11. Рекомендуемый уровень давления помпы: 9 бар
  12. Объем основного бойлера: 8 л
  13. Объем бойлеров групп: 2х0,7 л
  14. Объем: 0,260004 м³
  15. Угол вращения парового крана: 360°
  16. Высота групп: 100 мм
Загрузка...