Описание
Автоматическая кофемашина Nuova Simonelli Nuova Aurelia MP 2Gr 220V используется в кофейнях, барах, ресторанах и на других предприятиях общественного питания и торговли для приготовления эспрессо и различных кофейных напитков на его основе. Модель оснащена 2 высокими рожковыми кофейными группами, 2 трубками подачи пара E-Steam, соплом подачи горячей воды легкой очистки, основным выключателем колыбельного типа под основанием прибора, основной панелью управления с многофункциональным жидкокристаллическим сенсорным дисплеем (touchscreen), а также персональными панелями для каждой группы с нажимными клавишами и светодиодными индикаторами. Фронтальная, боковые и задняя панели корпуса, бойлеры, сопла и трубки подачи выполнены из высококачественной нержавеющей стали, вставка в верхней части и основание корпуса – из ударопрочного АБС-пластика белого цвета.
Комплектация:
- 2 гибких шланга подачи воды диаметром 3/8", длиной 1500 и 500 мм
- Гибкий шланг выпуска воды диаметром 3/4"
- Холдер (держатель фильтра)
- Фильтры для холдера:
- Одинарный
- Двойной для каждой группы
- Глухой
- Пружина фильтра для каждой группы
- Носики:
- Одинарный
- Двойной для каждой группы
- Темпер
- Инструкция по эксплуатации
- Заводская упаковка
Особенности:
- Технология MP (Maximum Performance):
- Мультибойлерная конструкция: основной паровой бойлер + кофейный бойлер на каждую группу
- PID-контроллер: высокоточный автоматический контроль температуры в основном бойлере, бойлерах групп и напитка на выходе
- Высокие производительность и термостабильность
- Низкое энергопотребление
- Подача пара для подогрева и вспенивания молока:
- E-Steam: удобная регулировка с помощью поворотно-нажимного переключателя:
- Вращение: доступ к рецептам
- Нажатие: подача
- Безопасная конструкция трубок с термоизолирующими накладками Cold Touch для предотвращения ожогов при контакте
- Подача горячей воды для заваривания чая и других напитков:
- 3 температурных режима
- 3 варианта объема порции
- Экономайзер (смеситель) на кране горячей воды для подмеса холодной при необходимости
- Запатентованная система очистки Autopurge: автоматическая промывка головок групп после приготовления напитка и извлечения портафильтра
- Независимое программирование объема порции напитка каждой группы с помощью функциональных клавиш на персональных панелях
- Сенсорный дисплей:
- Программирование параметров напитка
- Сохранение индивидуальных рецептов
- Программа автоматической очистки
- Индикация активных режимов и функций, текущих даты и времени, температуры напитка и состояния процесса в каждой группе, давления в бойлере и на выходе и других параметров
- Самодиагностика с индикацией и архивацией кодов неисправностей
- Сервисное меню с паролем: настройка языка меню, даты и времени, единиц измерения и калибровка параметров
- Счетчик циклов для своевременного обслуживания
- Простое управление с помощью чувствительных сенсоров и удобного меню с символьной и текстовой навигацией
- Гидравлическая система:
- Ручной кран
- Насос
- Цифровой манометр высокого давления
- Нагревательный элемент (ТЭН) парового бойлера
- Электронные датчики уровня и температуры воды
- Соленоидный клапан пара
- Клапан срыва вакуума
- Цифровой манометр высокого давления
- Соленоидные клапаны горячей воды
- Сбросной клапан
- Расходомер, ограничительный клапан, нагревательный элемент бойлера, дозаторный соленоидный клапан и клапан контроля потока в каждой группе
- Подставка для чашек с поддоном-каплесборником
- Энергосберегающее светодиодное освещение рабочей зоны под каждой группой
- Плоская поверхность верхней панели для возможности компактного хранения и пассивного подогрева чашек
- Регулируемые по высоте устойчивые нескользящие опоры
- Усиленная конструкция корпуса для длительной эксплуатации
- Эргономичный стильный дизайн
Дополнительные характеристики:
- Условия эксплуатации:
- Диапазон температуры окружающей среды: от 5 до 30 °C
- Параметры воды:
- Диапазон общей жесткости: от 50 до 60 млн-1
- Максимальная концентрация хлора: 0,5 мг/л
- Диапазон pH: от 6 до 8
- Диапазон давления на входе: от 2 до 5 бар
- Минимальный расход: 200 л/ч
- Средняя суточная производительность: 500 чашек
- Параметры парового бойлера / бойлеров кофейных групп:
- Стандартная температура: 139 / 95 °С
- Давление вакуумной системы: 3 / 16 бар
- Рабочее давление: 4 / 4 бар
- Объем: 8 / 2х0,3 л
- Объем прибора: 0,237333 м³
- Диагональ дисплея: 2,8"