Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100LKRUVWS100ч

7 638 785

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100LKRUVWS100 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  1. Функции:
  2. Шоковое охлаждение
  3. Глубокая заморозка
  4. Непрерывный цикл
  5. Ручной цикл от -40 до 10 °С
  6. Сквозная конструкция под тележки
  7. Принудительная воздушная оттайка
  8. Автоматическое определение загрузки
  9. УФ-стерилизатор
  10. Зимний комплект
  11. Угол открытия дверей 100°
  12. Подогрев термощупа
  13. Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
  14. Динамическое управление температурой
  15. Интенсивность вентиляции
  16. Уровень влажности
  17. Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
  18. Упрочненная столешница
  19. Поставляется в разборе
  20. Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  1. Вместимость: 2 тележки 100х100 мм или 2 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм или 4 тележки GN 1/1, EN 600х400 мм
  2. Мощность охлаждения: 45,96 кВт
  3. Толщина столешницы: 40 мм
  4. Толщина изоляции: 100 мм
Загрузка...