Описание
Тестораскаточная машина Empero EMP.HA.01.Y используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления пиццы, лепешек и хлебобулочных изделий. Модель оснащена рычагом для регулировки толщины теста на обоих узлах. Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, валы - из пищевого полимера.
Особенности:
- Возможность регулировки диаметра теста
- Верхние валы могут располагаться параллельно для получения изделий различной формы
- Роликовые Derlin
- Аварийная остановка
- Защитная крышка
Дополнительные характеристики:
- Скорость: 1500 об/мин.
- Длина ролика: 400 мм