Формователь теста Kocateq OMJ280

290 655

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Формователь теста Kocateq OMJ280 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для производства коротких батонов из предварительно округленного дрожжевого или сдобного теста. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Валки выполнены из полированной нержавеющей стали AISI 304, лента конвейера - из пластика, верхний прижим - из утяжеленной полированной сетки из нержавеющей стали AISI 304, редуктор - из листовой стали, покрытой порошковой эмалью белого цвета.

Особенности:

  1. Формовка за счет раскатывания теста между сводимыми валками и последующим заворачиваем и докатыванием заготовки на конвейере с верхним прижимом
  2. Регулировка конечной формы и размера изделия путем изменения массы заготовки, расстояния между роликами и зазора между конвейером и верхним прессом, обеспечивающим финальное формирование, с помощью градуированных штурвалов
  3. Загрузка заготовки и выгрузка готового продукта с одной стороны
  4. 4 поворотных колеса, 2 из них с блокировкой
  5. Простая разборка для очистки

Дополнительные характеристики:

  1. Диаметр валка: 95 мм
  2. Габариты в упаковке: 640x940x1210 мм
Загрузка...