Мясорыхлитель-тендерайзер Koneteollisuus Oy (KT) PK 380В

182 800

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Тендерайзер Koneteollisuus KT-PK предназначен для приготовления высококачественных антрекотов и отбивных.


Особенности

• выполнен из нержавеющей стали;

• при обработке структура мяса и внешний вид не нарушаются;

• ножевое устройство из высококачественной закаленной стали имеет 84 ножа и 888 игл на двух вальцах.


Процесс рыхления:

• кусок мяса опускается в приемную воронку сменного механизма, где он захватывается вращающимися навстречу друг другу ножами;

• на поверхность мяса наносятся насечки в виде бороздок, разрушающих соединительную ткань и увеличивающих поверхность мяса.

Загрузка...