Описание
Кастрюля объемом 70 л с перемешивающим устройством.
Варочный котел со съемной электромешалкой позволяет перемешивать, смешивать различные продукты, в том числе при термопереработке.
Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).
Кастрюля с крышкой изготовлены из нержавеющей стали Aisi 201 толщиной 1.5 мм, дно из трехслойной стали толщиной 5 мм.
Мешалка устанавливается на бортики кастрюли и фиксируется зацепами из нержавеющей стали Aisi 304.
Лопасти из хромированной нержавеющей стали.
Вариатор скорости вращения до 34 об/мин.