Куттер Robot Coupe R3-1500

137 300

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Куттер Robot Coupe R3-1500 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалы- вания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.

Режим пульсации способствует повышению точности нарезки.

Куттер найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских.

Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.


Чаша куттера объемом 3,7 л изготовлена из матированной нержавеющей стали.

Максимальная загрузка чаши за одну операцию:

- для измельчения - 1 кг;

- для приготовления соусов - 1,5 кг;

- для перемалывания - 0,5 кг;

- для замешивания теста - 1 кг.


Особенности

• В комплект поставки входит нож с гладкими лезвиями 27286. Он предназначен для грубого или тонкого измельчения, что позволяет готовить паштеты, фарши.

• Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства. Крышку можно мыть в посудомоечной машине.

• Скорость вращения ножа - 1500 оборотов в минуту. Импульсный режим даёт возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше. Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов.

• Асинхронный двигатель предназначен для ежедневного и интенсивного использования. Мотор установлен на подшипниках для тихой работы без вибрации.

Загрузка...