Куттер Robot Coupe R2

95 000

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Куттер Robot Coupe R2 предназначен для измельчения, приготовления тонких фаршей, эмульсий, взбитых сливок, для размалывания и замешивания теста за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Режим пульсации способствует повышению точности нарезки. Устройство найдет применение в ресторанах, на фабриках-кухнях, в столовых, колбасных цехах и кондитерских. Асинхронный двигатель, предназначенный для интенсивной работы, характеризуется высокой надежностью и долговечностью.

Особенности

Чаша и ручка из матированной нержавеющей стали емкостью 2,9 литра.

Поставляемый в стандартном варианте простой нож имеет съемный колпачок для очистки.

Крышка из поликарбоната предусмотрена для добавления жидкости или ингредиентов в процессе приготовления.

Ручка чаши для удобного захвата.

Характеристики Robot Coupe R2

Максимальная загрузка за операцию:

- Измельчение мяса: 0.75 кг

- Соусы: 1 кг

- Замес теста*: 0.5 кг

- Дробление: 0.3 кг

Число порций: 10-20

Время работы: 1-4 мин

*Количество дрожжевого теста влажностью 60%

Загрузка...