Гриль прижимной ATESY Маэстро ГК-1/1.55Р

25 300

Выберите количество:

Товар добавлен в корзину

В корзину
Заказать в один клик

Описание

Прижимной гриль ATESY Маэстро ГК-1/1.55Р используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд из мяса, рыбы, птицы, яиц и овощей, а также для приготовления горячих бутербродов, сэндвичей и панини благодаря их одновременному поджариванию с двух сторон. Модель оснащена терморегулятором и индикаторной лампой. Корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 430, жарочные поверхности - из углеродистой стали.

В комплект поставки входит щетка для очистки жарочных поверхностей.

Особенности:

  1. Высокая скорость приготовления благодаря одновременному нагреву продукта с 2-х сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза
  2. Плавная регулировка температуры жарочных поверхностей
  3. Блюдо получается сочным, т.к. белок продукта моментально коагулируется и не позволяет вытекать жиру и соку во время жарки - на выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат
  4. ТЭНы, расположенные в верхней и нижней жарочных поверхностях, осуществляют их нагрев
  5. Прижимная пружина, позволяющая регулировать давление верхней жарочной поверхности и обеспечивающая адаптацию к различной толщине продукта
  6. Фиксатор верхней жарочной поверхности в открытом состоянии
  7. Рифленые поверхности позволяют формировать полоски-гриль и клетки-гриль
  8. Легкосъемный поддон для сбора стекающего с продукта жира с передней стороны жарочной поверхности
  9. Трехсторонний бортик на нижней жарочной поверхности для предотвращения загрязнения рабочего места​

Дополнительные характеристики:

  1. Мин. время разогрева до температуры 250 °С: 15 мин.
Загрузка...