Фильтр

от: до:
СТОП COVID-19

В условиях пандемии остро встал вопрос дезинфекции,...

SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Пароконвектомат Rational Combimaster 202G Plus Газ

Цена: 2607972 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
вес374
Мощность, кВт1,1
Напряжение, В220 В
ПодключениеГазовое
Высота между направляющими, мм65
Тип аппаратабойлерный
Габаритные размеры, мм971х1069х042
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.10
ДушНет(опция)
УправлениеЭлектромеханическое
Гастроемкость GN 2/1
МойкаРучная
ПроизводительRational
Пароконвектомат RATIONAL Combimaster 202 Plus Газовый артикул А229300.30.202 производства мирового лидера по пароконвектоматам, компании Rational AG (Германия). 



Новый CombiMaster® Plus опирается на выверенную технологию и поддерживает индивидуальное мастерство повара. Аппарат надёжен, прост в управлении и обладает функциями, которые позволяют всегда готовить блюда наивысшего качества.
Функции       

Режим пароконвектомата, 3 рабочих режима:       
пар 30°C-130°C, горячий воздух 30°C-300°C, комбинация пара и горячего воздуха 30°C-300°C       
ClimaPlus® – измерение влажности, 5-ступенчатая настройка и регулировка       
Ручной Finishing®       

Управление       

Рычаг установки рабочих режимов, температуры, температуры внутри продукта и времени       
Блокировка программирования       

Очистка, уход и надёжность в эксплуатации       

Встроенный ручной душ с возвратным механизмом, и функцией перекрывания воды и плавного регулирования напора струи (опция)       
Программа ручной очистки       
Сервисная диагностическая система (SDS) с автоматической индикацией сервисных сообщений       
Программа удаления накипи, управляемая с помощью меню
Продольная загрузка - 2/1, 1/1 GN
Установка 
Труба подачи воды - R 3/4“       
Сливная труба - DN 50       
Давление воды - 150-600 кПa или0,15-0,6 Мпа

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх