Пароконвектомат Naboo NAEB071 производства Lainox (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, технология приготовления которого позволяет приготовить практически любое блюдо и отличается максимальной простотой в использовании.
Пароконвектомат выполнен из высококачественных материалов. Гладкая штампованная камера без швов обеспечивает легкость очистки. Дверь с двойным стеклом для защиты от жара и большей эффективности. Дверь открывается поворотом ручки как вправо, так и влево. Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора. Цветной 10-ти дюймовый (LCD – TFT) дисплей с функцией “Touch Screen”. Уникальный переключатель SCROLLER PLUS.
Ручное приготовление в 3-х различных режимах:
Конвекция от 30°C до 300°C,
Пар от 30°C до 130°C,
Смешанный режим Конвекция + Пар от 30°C до 300°C
Особенности:
ICS (Interactive Cooking System) автоматическая система приготовления
Режим программирования
Autoclima® – автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности
Fast-Dry® – система быстрого удаления влажности из рабочей камеры.
EcoSpeed - оптимизация и контроль подачи энергии, в зависимости от количества и типа продуктов
EcoVapor – снижение потребления энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
Автодиагностика всех параметров перед началом работы
Автореверс вентилятора, 6 скоростей
Функция DELTA T для параллельного контроля температуры в рабочей камере и в сердце продукта
Функция отложенного старта
Система автоматической очистки с использованием встроенного бака и автоматическим дозатором моющего средства
Система против накипи CALOUT
Ручная система мойки с ручным душем
Возможность подключения USB для скачивания данных HACCP
В комплекте поставки: душ, щуп, 2 банки по 1 кг порошкового чистящего средства, 1 банка с 1 кг порошкового средства от накипи
С Naboo Вам больше не понадобятся книги, рецепты, записи и видео уроки.
Уникальной особенностью Naboo является Cloud – облачный сервис, где Вы сможете найти информацию о рецептах, процессе, системе подготовки, программе приготовления и презентации каждого отдельного блюда. Naboo предоставляет, советует и настраивает все те параметры, которые необходимы для получения идеальных результатов приготовления, всегда постоянных во времени.
Облачный сервис Cloud это:
Соединение WI-FI или через разъем Ethernet
Доступ к Cloud посредством регистрации
Все содержимое в постоянном доступе
Совместное использование данных на нескольких пароконвектоматах
Резервное копирование информации, установок и индивидуальных настроек
 | В связи с нестабильным курсом рубля, просьба уточнять цены у менеджеров. | Контактный телефон: +7(343)271-55-40 | Электронная почта: info@rtsmarket.ru |
.f4b.jpg)
