Предназначена для взбивания кондитерских смесей. замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, муки и самбука, перемешивания мясного фарша на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны). Приводной механизм комплектуется двухскоростным электродвигателем.
УКМ-07-01: ПМ - приводной механизм, ВМ - механизм для взбивания и перемешивания, П-01 – подставка.
Технические характеристики | |
---|---|
Приводной механизм
Число оборотов приводного вала | 380 В 1,12/1,5 кВт 170/330 об/мин |
1. Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ) | 25 л - объем бака |