Фильтр

от: до:
СТОП COVID-19

В условиях пандемии остро встал вопрос дезинфекции,...

SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

УКМ-11-01

Цена: 67600 руб.

Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

УКМ-11- 01: ПМ - приводной механизм, МО-01- механизм овощерезательный, 200 - 350 кг/ч.

Рабочие органы МО: 

3 - Решетка 12х12 мм;

4 -Нож дисковый 2 мм;

5- Диск шинковочный;

6 - Нож дисковый 10 мм;

7 - Нож комбинированный 10х10 мм;

8 - Диск тёрочный (по особому требованию).

 

 

 

Технические характеристики
Номинальное напряжение трехфазного переменного тока,В 380
Номинальная мощность двигателя,кВт 1,2/1,5
Производительность,кг/ч  
При нарезании сырых овощей:  
  • брусочками сечением 10х10мм (картофель сырой - главный параметр)
350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа,брюква)
100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лука репчатого)
140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм
200
  • соломкой сечением 3х3мм(картофель, морковь, брюква,свекла)
200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
При нарезании вареных овощей:  
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
160
Габаритные размеры, мм (овощерезательное исполнение) 870х300х625
Масса, кг 68,5
Количество фиксированных скоростей 2

Похожие товары

УКМ-07108250 руб.УКМ-07
УКМ-0955250 руб.УКМ-09
УКМ-1349830 руб.УКМ-13

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх