Предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, а также для протирания вареных овощей и фруктов, шинковки капусты на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
УКМ-11- 02: ПМ - приводной механизм, МО - механизм протирочный, 400 кг/ч.
Технические характеристики | |
---|---|
Номинальное напряжение переменного тока, В | 380 |
Номинальная мощность двигателя, кВт | 1,1/1,5 |
Производительность (при протирании вареного картофеля),кг/ч | 400 |
Габаритные размеры (протирочное исполнение), мм | 750х350х550 |
Масса, кг | 68,5 |
Количество фиксированных скоростей | 2 |