Машина протирочная МПР-350М-01 предназначена для протирки вареных продуктов (картофеля,свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.) на предприятиях общественного питания.
Протирка на диске с отверстиями диаметром 4 мм: | |
варёного картофеля | 600 |
вареных гороха, фасоли | 300 |
вареных моркови, свеклы (после измельчения на диске терочном) | 100 |
жидких крупяных каш | 300 |
творога | 300 |
яблок печеных | 400 |
тыквы | 400 |
Протирка на диске с отверстиями диаметром 1,5 мм: | |
жидких крупяных каш | 150 |