Фильтр

от: до:
SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Машина овощерезательно- протирочная УКМ-11(ОМ-300)

Цена: 75500 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
Номинальное напряжение 3-х фазного переменного тока, В380
Номинальная мощность двигателя, кВт1,5
Количество фиксированных скоростей, шт2
Габаритные размеры, мм800х340х550
Масса, кг68,5
ПроизводительТоргмаш г. Пермь

Предназначена для нарезки сырых, вареных овощей, шинковки капусты, а также для протирания вареных овощей и фруктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).

Производительность, кг/ч  
При нарезании сырых овощей:  
  • брусочками сечением 10х10 мм (картофель сырой) - главный параметр
350
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
200
  • кружочками (ломтиками) толщиной 2 мм (морковь, репа, брюква)
100
  • кольцами и полукольцами толщиной 2 мм (лук репчатый)
140
  • шинковка капусты толщиной 2 мм
200
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь)
200
При нарезании вареных овощей:  
  •  соломкой сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
  • пластинками 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)

200

160

При протирании вареного картофеля 400

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх