Фильтр

от: до:
SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Плита электрическая ЭПШЧ 9-6-24 Традиция-4

Цена: 76700 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
Номинальное напряжение, В380
Номинальная потребляемая мощность, кВт24,4
Количество конфорок, шт.6
Размеры конфорок, мм340х340
Духовой шкафда
Габаритные размеры, мм1020х900х870
Масса, кг210
ПроизводительАТЕСИ

Электрическая плита​ ATESY ЭПШЧ-9-6-24 Традиция-4 используется на предприятиях общественного питания. Поверхность конфорок обеспечивает свободное перемещение по ним кострюль, сковородок и.т.п. Их конструкция обеспечивает высокую скорость нагрева за счет того, что конфорки выполнены из углеродистой жаропрочной стали с применением 2 ТЭНов.

Плита оборудована жарочным шкафом с 5 уровнями и рассчитана на применение стандартных противней и гастроемкостей GN 2/1 (530х650 мм). Корпус плиты выполнен из пищевой нержавеющей стали, что является залогом длительной эксплуатации.

В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт.

Особенности:

  • Подъемные конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
  • В жарочном шкафу предусмотрено дифференцированное включение верхних и нижних ТЭНов
  • Регулировка температуры жарочного шкафа осуществляется терморегулятором
  • Усиленные петли двери жарочного шкафа рассчитаны на 150 тыс. открываний
  • Специальный верхний и нижний защитные экраны жарочного шкафа обеспечивают равномерное распределение тепла внутри шкафа
  • Особая схема теплоизоляции панели управления конфорками позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов
  • Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
  • Быстросъемный плинтус с фасада плиты предотвращает попадание мусора под плиту
  • Регулируемые опоры плиты позволяют компенсировать возможные неровности пола

Дополнительные характеристики:

  • Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,69 м2
  • Мощность внешнего ТЭНа конфорки: 2 кВт
  • Мощность внутреннего ТЭНа конфорки: 1 кВт
  • Время разогрева объёма жарочного шкафа: 20-30 мин.
  • Диапазон регулирования температуры в жарочном шкафе: 50-270 °С
  • Внутренние размеры жарочного шкафа: 670х560х390 мм

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх