Фильтр

от: до:
СТОП COVID-19

В условиях пандемии остро встал вопрос дезинфекции,...

SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-16 Традиция-4

Цена: 59240 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
Номинальное напряжение, В380
Номинальная потребляемая мощность, кВт16
Количество конфорок, шт.4
Размеры конфорок, мм340х340
Духовой шкафда
Габаритные размеры, мм780х900х870
Масса, кг170
ПроизводительАТЕСИ

Плита ЭПШЧ 9-4-16 Традиция-4 предназначена для приготовления широкого спектра блюд, требующих термической обработки. Модель может быть использована как в составе технологической линии, так и отдельно на предприятиях общественного питания.

Рабочая поверхность прибора оснащена конфорками из углеродистой жаропрочной стали, поверхность которых гарантирует свободное перемещение по ним кастрюль, баков и другой посуды. Каждая из конфорок снабжена 2 ТЭНами, обеспечивающими равномерное распределение тепла по ее поверхности. При необходимости конфорки могут быть легко демонтированы с поверхности плиты, что значительно облегчает процесс осуществления ремонтных работ. Жарочный шкаф оснащен 2 ТЭНами, расположенными в его верхней и нижней частях, регулировка температуры которых может осуществляться независимо друг от друга. 

В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 — 2 шт., GN 2/1х40 — 1 шт.

Особенности:

  • Передняя панель управления
  • Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую 50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов
  • Разборная конфорка: для фиксации ТЭНов и крышки к корпусу конфорки резьбовые соединения заменены специальными быстросъемными запатентованными клиньями
  • Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
  • Каркас плиты из нержавеющей трубы AISI 304
  • Дверь жарочного шкафа имеет усиленные петли с роликовым механизмом
  • Быстросъемный плинтус с фасадной стороны предотвращает попадание мусора под плиту
  • Опорные ножки имеют пластиковую опору, регулируемую по высоте

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость жарочного шкафа: 5 х GN 2/1 (530х650мм)
  • Площадь рабочей поверхности конфорок: 0,46 м2
  • Время нагрева конфорок до 300 °С: 20 мин.
  • Внутренние размеры жарочной камеры: 650х560х390 мм

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх