Котел предназначен для приготовления первых, вторых, третьих блюд и соусов в кафе, ресторанах и столовых предприятий. Котел полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 с цельнотянутой емкостью, с внутренней стороны котла расположены отметки уровней загрузки продуктов, толщина стенок составляет 3 мм.
Особенности:
- Электронное управление с контролем нагрева и слива
- 5 режимов готовки, в том числе режим «тихого кипения»
- Регулируемые по высоте ножки
- Упаковка: деревянные поддон и каркас, короб из картона
Комплектация:
- Смеситель для залива воды
- Кран для слива воды
- Предохранительный блок, воронка и кран
Дополнительные характеристики:
- Время разогрева до максимальной температуры, (не более): 56 мин.
- Объем воды, заливаемой в парогенератор: 16 л
- Максимальное давление пара в пароводяной рубашке: 0,045 (0,45) МПа (кгс/см2
