Колода для рубки мяса изготавливается из наборного бука, что обуславливает ее прочность и надежность.
Используется на предприятиях общественного питания и мясоперерабатывающих заводах.
Колода КР-500/800 состоит из двух частей: рабочей, выполненной из КЛЕЕННОГО бука и металлической подставки выполненной из нержавеющей стали. Выдерживает нагрузку до 250кг.