Мармит 2-х блюд ЭМК-70ПМ используется в передвижной линии самообслуживания для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям.
За счет поворотных колес со стопорным механизмом, мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ применяется при организации питания в гостиницах, ресторанах и буфетах. Также мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ удобен для «шведских столов».
Гастроемкости обогреваются горячим паром, который поступает от двух ТЭНов, размещенных под ванной. Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Ванна со сливом мармита 2-х блюд Abat ЭМК-70ПМ легко поддается