Прилавок ПВТ-70Т предназначен для демонстрации и поддержания в теплом состоянии различных блюд на предприятиях общественного питания. Прибор оснащен вентилятором для равномерного распределения температуры и влажности воздуха, 3 ярусами полок-решеток, 3 галогенными лампочками в защитном кожухе, направляющей для установки подносов и регулируемыми по высоте ножками.
Паровая ванна, в которую заливается вода, закрыта 2 съемными решетками. Столешница выполнена из нержавеющей стали.
Прилавок является элементом линии раздачи "Премьер".