СТОП COVID-19

В условиях пандемии остро встал вопрос дезинфекции,...

SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Мукопросеиватель КАСКАД

Цена: 31460 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
Номинальное напряжение, В380
Номинальная потребляемая мощность, кВт0,18
Производительность, кг/ч, не менее150
Габаритные размеры, мм452х620х870
Емкость загрузочного бункера, л40
Масса, кг45,1
ПроизводительАТЕСИ

Вибрационный просеиватель муки «Каскад» предназначен для просеивания, разрыхления и обогащения воздухом (аэрации) основного кулинарного ингредиента – муки. Мукопросеиватель также используется для удаления из муки металлических вкраплений и посторонних частиц. Принцип действия установки заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями (не более 5 кг за прием) пропускается мука. Мукопросеиватель снабжен устройством магнитного уловителя (сепарирования), необходимого для удержания на своей поверхности металлических частиц. Технологическая гайка (барашек) обеспечивает быстрое закрепление бункера с ситом на виброплатформе. Все емкостные бункеры и элементы, контактирующие с мукой, за исключением сита и крышки, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что делает мукопросеиватель Каскад пригодным для использования в системе общественного питания и придает ему элегантный внешний вид.

  1. егкосъемный бункер из нержавеющей стали.
  2. Сито с размером ячейки 1,2х1,2 мм выполнено из специальной магнитной стали.
  3. Снабжен системой магнитной сепарации (улавливание частиц при разрушении сетки).
  4. Вибрационный механизм со смещенным центром масс обеспечивает процесс просеивания муки и насыщение муки кислородом (аэрация).
  5. Малогабаритный, компактный, производительность – 150 кг/час.
  6. Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов.

Похожие товары

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх