Куттер Robot Coupe R5 Plus применяется для приготовления фаршей, мусов, смесей, теста и взбитых сливок в ресторанах, столовых, колбасных цехах, фабриках-кухнях и кондитерских. С помощью крышки из поликарбоната можно добавить жидкость и ингредиенты во время приготовления.
Особенности:
- Простое разблокирование чаши с помощью встроенной в ручку кнопки
- Автоматическая блокировка чаши
- Простой нож имеет фиксированные лезвия
- Асинхронный двигатель
- Режим пульсации
- Металлический блок двигателя
Характеристики:
- Производительность: 20-80 порций
- Объем чаши: 5,5 л
- Скорость: 1500 / 3000 об/мин.
- Максимальная загрузка:
- Измельчение: 2 кг
- Взбивание: 3 кг
- Замес теста: 2 кг
- Размалывание: 1 кг
- Напряжение: 400 В
- Мощность: 1,2 кВт
- Ток: 3,5 А
- Габариты: 280х350х490 мм
- Вес нетто: 24 кг
- Вес брутто: 26 кг