Фильтр

от: до:
SelfCookingCenter® XS. Профессиональный аппарат в компактном формате.

Компактный аппарат, обладающий настоящим интеллектом.Аппарат глубиной всего 55,5 см и шириной 65,5 см оснащён всеми важнейшими функциями, гарантирующими превосходное качество и максимальную эффективность.Комбинация сухого жара и пара в одном аппарате открывает новые возможности для профессионального приготовления блюд. Блюда готовятся в щадящем режиме и получаются более здоровыми и полезными. SelfCookingCenter...

Новинка от торговой марки Abat!

Рады сообщить, что ОАО...

Пароконвектомат LAINOX электрический NAEB071

Цена: 555320 руб.

Характеристики

ПараметрЗначение
Номинальное напряжение, В380
Номинальная потребляемая мощность, кВт10,5
Тип аппаратабойлер
Габаритные размеры, мм875x825x820
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.7
Гастроемкость GN 1/1
ПроизводительLAINOX
СтранаИталия

Пароконвектомат Naboo NAEB071 производства Lainox (Италия) представляет собой многофункциональное устройство, технология приготовления которого позволяет приготовить практически любое блюдо и отличается максимальной простотой в использовании. 

Пароконвектомат выполнен из высококачественных материалов. Гладкая штампованная камера без швов обеспечивает легкость очистки. Дверь с двойным стеклом для защиты от жара и большей эффективности. Дверь открывается поворотом ручки как вправо, так и влево. Открывающаяся защитная решетка вентилятора для очистки секции вентилятора. Цветной 10-ти дюймовый (LCD – TFT) дисплей с функцией “Touch Screen”. Уникальный переключатель SCROLLER PLUS. 

Ручное приготовление в 3-х различных режимах
Конвекция от 30°C до 300°C, 
Пар от 30°C до 130°C, 
Смешанный режим Конвекция + Пар от 30°C до 300°C

Особенности:
ICS (Interactive Cooking System) автоматическая система приготовления
Режим программирования 
Autoclima® – автоматическая система по измерению и управлению процентом влажности 
Fast-Dry® – система быстрого удаления влажности из рабочей камеры. 
EcoSpeed - оптимизация и контроль подачи энергии, в зависимости от количества и типа продуктов 
EcoVapor – снижение потребления энергии и воды благодаря автоматическому контролю насыщения паром рабочей камеры
Автодиагностика всех параметров перед началом работы
Автореверс вентилятора, 6 скоростей
Функция DELTA T для параллельного контроля температуры в рабочей камере и в сердце продукта 
Функция отложенного старта 
Система автоматической очистки с использованием встроенного бака и автоматическим дозатором моющего средства
Система против накипи CALOUT 
Ручная система мойки с ручным душем
Возможность подключения USB для скачивания данных HACCP 

В комплекте поставки: душ, щуп, 2 банки по 1 кг порошкового чистящего средства, 1 банка с 1 кг порошкового средства от накипи

С Naboo Вам больше не понадобятся книги, рецепты, записи и видео уроки. 

Уникальной особенностью Naboo является Cloud – облачный сервис, где Вы сможете найти информацию о рецептах, процессе, системе подготовки, программе приготовления и презентации каждого отдельного блюда. Naboo предоставляет, советует и настраивает все те параметры, которые необходимы для получения идеальных результатов приготовления, всегда постоянных во времени.

Облачный сервис Cloud это:
Соединение WI-FI или через разъем Ethernet
Доступ к Cloud посредством регистрации 
Все содержимое в постоянном доступе
Совместное использование данных на нескольких пароконвектоматах
Резервное копирование информации, установок и индивидуальных настроек

Корзина

Выбрано: 0 товаров
На сумму: 0 руб.

Авторизация

Наверх